Národní park Ichkeul se nachází na jihu Tuniska. Má rozlohu 126 kilometrů čtverečních a leží necelých 70 kilometrů od Tunisu směrem na Bizerte.

Ve 13. století byla oblast honitbou Hafsidské dynastie, veřejnost do ní má přístup teprve od začátku 20. století. Od roku 1979 je tento národní park na seznamu světového dědictví UNESCO.

Významnou součástí parku jsou dvě jezera - Ichkeulské a Bizertské. Ichkeulské je sladké a má rozlohu asi 50 km čtverečních, Bizertské je slané a je propojeno s mořem řekou, která je od jara do podzimu vyschlá.
V parku jsou dále mokřady a bažiny. Horský masiv, procházející parkem, má na svém nejvyšším vrcholu Džebel Ichkeul nadmořskou výšku 510 m.

Rostlinstvo je zastoupeno mnoha druhy jehličnatých i listnatých stromů, v horách roste mnoho olivovníků. Z asi 500 druhů rostlin je to dále například rohovník obecný, řečík, brambořík, pistácie, různé pryšce.

Velmi pozoruhodná je fauna, kterou reprezentuje přibližně 300 druhů zvířat. V zimě tam hnízdí asi 180 druhů ptáků, zejména vodních, například slípka modrá, čírka úzkozobá, plameňák růžový, ledňáček, skřivan, volavka. V horách žijí orli. Ptáci, kteří putují mezi Evropou a Afrikou, zde nacházejí odpočinek. Jedná se o několik set tisíc jedinců.
V jezerech žije mnoho druhů ryb, na souši se můžeme setkat s liškami, zajíci, jeleny, muflony, vydrami, dikobrazy, šakaly, želvami.

Naneštěstí je jedinečnost a bohatství zdejší přírody ohroženo, zejména kvůli stavbě přehrad a ubývání rákosí.