Doc. Mgr. Pavel Jungwirth, CSc., se narodil v roce 1966 v Praze. Studoval na Matematicko-fyzikální fakultě UK v Praze, kde se v roce 1984 habilitoval. Pracoval v Ústavu fyzikální chemie Jaroslava Heyrovského AV ČR pod vedením prof. Rudolfa Zahradníka. V roce 1990 získal titul kandidáta věd v oboru výpočetní chemie. V roce 2000 se stal docentem na Matematicko-fyzikální faktultě Univerzity Karlovy v Praze.
Nyní pracuje Pavel Jungwirth jako vedoucí vědeckého týmu v Ústavu organické chemie a biochemie AV ČR a je externím členem katedry chemické fyziky a optiky MFF UK.

V roce 2008 byla Pavlu Jungwirthovi v Edinburghu britskou Royal Society of Chemistry udělena cena Spiers Memorial Award za inovativní počítačové simulace povrchových procesů. Jedná se o výzkum molekul vody a této substance jako univerzálního rozpouštědla. Tyto poznatky mají praktické využití při výzkumu atmosféry i lidského organismu.

Předmětem jeho vědeckých výzkumů je například struktura a dynamika iontů na rozhraní voda-vzduch a voda-biomolekula, modelování dynamiky a spektroskopie chemických procesů v klastrech, biomolekulách a v kapalinách.

Pavel Jungwirth přednášel na některých univerzitách ve Švýcarsku, v USA a v Izraeli. Je laureátem Ceny Učené společnosti a Prémie Otto Wichterleho AV ČR.
Publikoval mnoho článků v odborných monografiích a více než 100 původních prací v mezinárodních časopisech.