Nůž byl jedním z prvních výtvorů, jehož prostřednictvím se člověk začal vydělovat ze svého animálního okolí. Charakterizován svými dvěma částmi, střenkou pro uchopení v ruce a čepelí pro vykonávání činností, je dnes nůž po svém vývoji dlouhém desítky tisíc let, řečeno moderním slovníkem, dokonalým interfejsem pro zprostředkování vazby mezi člověkem a prostředím, ať již jde o usmrcování, dělení potravy, opracovávání materiálu, vykonávání nejrůznějších pěstitelských, chovatelských či jiných činností.

V dnešní době, která chrlí obrovské série nejrůznějších předmětů denní spotřeby, potěší každého vnímavého člověka, může-li vidět předměty, které nejen perfektně slouží svému praktickému účelu, ale současně i lahodí oku. Každý ručně vyrobený nůž je poznamenán životním názorem, zkušenostmi, zručností a technologickými možnostmi svého tvůrce, každý kus je originálem. Najdete zde nože od střídmě účelových až po nože "romantické", jejichž účelem je zdobit především.

Uvidíte nože z období dobývání Divokého Západu, nože arabské, asijské, africké, eskymácké. Vystavovány jsou však i výrobky světových firem, které zhotovují nože sériově. Nehonosí se tolik pracným zdobením, o to víc jsou ale tvarově, konstrukčně a technologicky propracované.

Na místě uvidíte, co to znamená, že je nůž zdobený rytím. Kolik práce a času je k tomu zapotřebí. A zakoupit si můžete nejen nůž, ale k němu i kožené a perfekně zdobené pouzdro, či opasek.

Ing. Petr Prause