Úprava pokrmů bez omastku.
Různé kuchyňské pánve, hrnce atd. na úpravu pokrmů bez omastku a se zachováním vitamínů, kterými se dnes hemží obchody a televizní reklamy, nejsou žádnou novinkou. Už v roce 1907 se výrobci snažili přesvědčit důvěřivé kuchařinky o nesporných výhodách svých výrobků, které byly podobně jako dnes - jak jinak - vyvinuty na "vědeckém podkladě". "Vědecký" výrobek na obrázku má podobu hlubší pánve s množstvím otvorů ve dně. Na plotnu se kladl dnem vzhůru a teprve na něj se kladla nádoba, ve které se připravoval pokrm. Veškeré pečení, dušení atd. tak probíhalo nad izolační vrstvou vzduchu, takže se jídlo nepřipálilo. Proti těm dnešním výrobkům to mělo jednu výhodu: kupoval se (a později vyhazoval) jen jeden kus nádobí.