Rozeznáte vařané vejce od syrového?

Vtip je v tom, že vařené vejce se neotáčí stejně jako syrové, a toho je možno při řešení této záhady využít. Zkoušené vejce položíme na mělký talíř a dvěma prsty je uvedeme do rotačního pohybu. Vařené vejce (zvláště je-li natvrdo) se otáčí znatelně rychleji a déle než syrové. Syrové vejce je dokonce vůbec těžko roztočit, zato vajíčko natvrdo rotuje tak rychle, že jeho obrysy splývají v bílý zploštělý elipsoid a vejce se samo zdrži na špičce. Příčina je v tom, že vajíčko uvařené natvrdo se otáčí jako jednolitý celek, kdežto v syrovém vajíčku se tekutý obsah nedostane hned do rotačního pohybu a brzdí svou setrvačností pohyb tvrdé skořápky.

Také ukončení rotačního pohybu probíhá u vařených a syrových vajec různě. Dotkneme-li se prstem otáčejícího se vařeného vejce, zastaví se naráz. Syrové vejce se však zastaví jen na okamžik, a odtáhneme-li prst, ještě se trochu pootáčí. Působí to zase setrvačnost; tekutý obsah syrového vajíčka se ještě pohybuje, i když skořápka je už v klidu. Naproti tomu vnitřek vařeného vajíčka se zastaví současně se skořápkou.

Podobné zkoušky můžete provést i jinak. Natáhněte "podél poledníku" jednoho syrového a jednoho vařeného vajíčka gumičky a zavěste vajíčka na stejné šňůrky. Potom skruťte obě šňůrky stejným počtem otáček a pusťte. Rozdíl mezi vařeným a syrovým vejcem poznáte hned. Vařené vajíčko se vrátí do původní polohy, setrvačností skroutí šňůrku na druhou stranu, opět ji roztočí - a to se bude několikrát opakovat (počet otáček se ovšem bude postupně zmenšovat). Zato syrové vajíčko se otočí jednou nebo dvakrát a zastaví se mnohem dříve než vařené, protože jeho pohyb je brzděn tekutým obsahem.