 |
Po příletu do hlavního yukonského města Whitehorse (přes dvě
třetiny obyvatel Yukonu) trávíme dva dny organizováním věcí na místě, dopravou
materiálu na výchozí místa - kola a související věcí do Dawson City, lodě a
související věci do osady Tagish a nás s vybavením na hory do Skagway. K poslání
věcí do Dawsonu využíváme služeb místní vodácké firmy, na přepravu věcí na
vodu a nás na startovní pozici najímám na jeden den osobní auto. Celkem jde o čtvrt
tuny vybavení, z čehož je asi 80 kg jídla, které bude tvořit pro nás všechny po
celou dobu zhruba 95% stravy. Stravování je docela zajímavá kapitolka každé podobné
výpravy. I když jednoznačné řešení neexistuje, má to své zákonitosti, protože
člověk je závislý převážně na tom, co je schopen sám přepravovat. Jídlo tedy
nesmí být těžké, nesmí zabírat mnoho místa, obaly musí být lehké a pokud možno
schopné likvidace na ohni. Na druhou stranu jídlo musí být zdrojem velkého množství
energie (přesně naopak než je to v civilizaci, kde se hlídá každá kalorie navíc) a
dokázat utišit hlad. Požadavky navzájem se vylučující. Z Čech jsme přivezli
polévky v pytlíku (asi na 180 litrů), čokolády (14 kg), sušenky (280 ks), pudinky,
müsli tyčinky (280 ks), čaj, kávu, kakao, sušené mléko a vitamíny (na ráno s
vysokým obsahem "céčka" a dalšími vitamíny, a na večer po výkonu s
velkým množstvím minerálů). Tedy většinou stravu dehydrovanou, která se
rozdělává ve vodě a nabyde. Po malých dávkách jíme osmkrát denně, z toho je
třikrát denně teplé jídlo. Do polévek je vhodné pro zvýšení energetické hodnoty
přidávat sádlo (je-li dostupné). Kdo to snese, může si dávat každý den
"panáka" rostlinného oleje, který je zdrojem velkého množství energie.
Samozřejmě při této stravě chybí skutečně hutné jídlo, které člověka zasytí.
Taková příležitost bývá jen zřídka (při styku s civilizací, sběrem hub a
borůvek, pro rybáře po případě chytáním ryb). Několikrát jsme nakoupili zásoby,
které jsme byli schopni vláčet s sebou - například 144 párků na hot dogy, když
jsme jeli vodu, kde se pár kilo navíc ztratilo a jako chladnička posloužila studená
voda Yukonu. Ale také chleba, máslo, zmrzlinu (k okamžité konzumaci - kilo na osobu ),
špagety s kečupem, buchty aj. Když už je člověk v civilizaci musí se chovat jako
medvěd před zimou - jíst, jíst, jíst a vytvořit si nějaké zásoby. Vhodné je
všechno, co je tučné či přeslazené. I přesto jsme se během akce dohromady "
ztenčili" o 25 kilo, přičemž výsledek "kazil" Jakub, který jako
nejmenší a nejmladší člen skupiny byl na konci lehčí o pouhý kilogram. Vzhledem k
jeho hubené postavě jsme ho však museli hlídat a při jídle mu trošku nadržovat,
protože výraznější pokles váhy by pro něj byl nebezpečný. |
